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2007年4月Dメニュー☆回鍋肉





出産して2ヶ月!
久々に料理教室に行ってきました♪

ABCクッキングスタジオ
2007年4月のDメニュー♪

テーマ☆春野菜でチャイニーズ
~彼のおうちで
手作り中華~☆





まず1品目
中華定番の回鍋肉!
ずっと出てくるのを待ってました!!
ABCの中華は本当に美味しくて
市販のたれを買う必要がないくらい♪

いつも家で作るときは
豚こまとか薄切りを使うのだけど
今回は角煮で使うばら肉を使用。

味付けといい、野菜のシャキシャキ感といい
ばっちりの1品でした。






2品目は
ほたての中華風サラダ!
これもさっぱりしていて
脂っこい中華にぴったりの組み合わせだと思います。




3品目は
杏仁豆腐 ~黒ごまソース~ !
これがまたまた美味!
作り方は簡単なのに
この味わい。
しかも黒ごまソースと杏仁の相性も抜群で
また是非食べたい1品でした。



テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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